FRIULANO FRIULI GRAVE DOC «Braidis»

Obtenu à partir des raisins du plus célèbre cépage frioulan, il a une couleur jaune paille avec des nuances vert citrine, un arôme prononcé, une saveur sèche et ample avec un arrière-goût d'amande.Idéal à l'apéritif, avec des plats à base de jambon cru et de première lumière. cours

Sol:

plat avec substrat graveleux recouvert de matériaux terreux

Système agricole :

Guyot

Densité:

4500 plants par hectare

Récolte:

manuel

Vinification :

macération à froid des raisins égrappés, pressurage doux, décantation statique, fermentation en acier, bâtonnage et élevage sur lies pendant 6 mois.