VERDUZZO VENEZIA GIULIA IGT ABBACCATO „Dai Flors“

Gewonnen aus der berühmten friaulischen Rebe, von tiefgelber, manchmal goldener Farbe, mit fruchtigen und blumigen Noten von Glyzinien, vollmundig und leicht tanninhaltig.

Gut konserviert erinnert es an Trockenfrüchte und Honig. Süß genug, um Desserts und Käse zu begleiten.

Boden:

flach mit kiesigem Untergrund, bedeckt mit erdigem Material

Landwirtschaftssystem:

Guyot

Dichte:

4500 Pflanzen pro Hektar

Ernte:

Handbuch

Wein machen:

Kaltmazeration der entrappten Trauben, sanftes Pressen, statisches Dekantieren, Gärung in Stahl.