CABERNET SAUVIGNON VENEZIA GIULIA IGT „Morar“

Rebsorte aus Bordeaux mit einem charakteristischen Kräutergeschmack, mit einem Hauch von Blaubeere, Himbeere und Pflaume. Es ist ein alternder Wein, dessen Noten sich zu Vanille, Lakritze und Gewürzen entwickeln. Am Tisch passt er gut zu Aufschnitt, allen roten Fleischsorten und gereiftem Käse.

 Gelände:

flach mit kiesigem Untergrund, bedeckt mit erdigem Material

Landwirtschaftssystem:

Sylvoz geändert

Dichte:

3000 Pflanzen pro Hektar

Ernte:

Handbuch

Wein machen:

Mazeration, Umpumpen, Gärung in Stahl, Reifung in Holz und Stahl, Montage.